Medaus linijos / Universalus mišinys
Spalvos kodas: Raudona, plutai ir krosniai
Bakery Base
Medus, kuris elgiasi kaip ingredientas, o ne kaip problema.
ES žaliava su stabilia specifikacija ir nuspėjamu Maijaro rudėjimu. Apimčių linija duonai, bandelėms ir sausainiams.
Sertifikuota ir atitinka reikalavimus
- EkologiškasES ekologiškas, LT-EKO-001
- Halalmedus yra halal iš prigimties
- Kosherkosher medus pagal užsakymą
- Tikrinta laboratorijojekiekviena partija, FoodQS Vokietija
Tipinė specifikacija
- Drėgmė
- 18,0 %
- F/G santykis
- 1,1–1,2
- Spalva
- Šviesi–vidutinė
- HMF
- < 30 mg/kg
- Apdorojimas
- Standartinis
Partijos vertės nurodomos Honey Passport, pristatomame su kiekviena partija.
Skirta kam
Kepyklos, konditerijos gaminių, pyragų ir musli gamintojai.
Kodėl ne kita linija?
- Bakery Gingerbread: per stiprus, užgožia skonį ir nudažo minkštimą.
Galimos pakuotės
Minimalus užsakymas 100 kg.
Honey Passport kiekvienai partijaiKilmė, drėgmė, HMF, antibiotikų ir pesticidų patikra, patvirtinta FoodQS, Vokietija.Kaip tikriname kiekvieną partiją