Medaus linijos / Švarumo garantija
Spalvos kodas: Karališka mėlyna, midaus menei
Mead
Laboratorijos duomenys kiekvienai partijai. Jūs miegate, mes jau patikrinome.
Lietuviškas atsekamumas ir LC-MS/MS antibiotikų patikra, žemas HMF, kad fermentacija prasidėtų laiku.
Sertifikuota ir atitinka reikalavimus
- EkologiškasES ekologiškas, LT-EKO-001
- Halalmedus yra halal iš prigimties
- Kosherkosher medus pagal užsakymą
- Tikrinta laboratorijojekiekviena partija, FoodQS Vokietija
Tipinė specifikacija
- Drėgmė
- 17,5–18,5 %
- F/G santykis
- 1,1–1,3
- Spalva
- Šviesi–vidutinė
- HMF
- < 10 mg/kg
- Apdorojimas
- Šaltai, 10–15 °C
Partijos vertės nurodomos Honey Passport, pristatomame su kiekviena partija.
Skirta kam
Midaus ir hidromelio gamintojai.
Kodėl ne kita linija?
- Bakery Base: aukštesnis HMF slopina mieles ir fermentacija sustoja.
Galimos pakuotės
Minimalus užsakymas 100 kg.
Honey Passport kiekvienai partijaiKilmė, drėgmė, HMF, antibiotikų ir pesticidų patikra, patvirtinta FoodQS, Vokietija.Kaip tikriname kiekvieną partiją