Medus līnijas / Tīrības garantija
Krāsas kods: Karaliski zila, medalus zālei
Mead
Laboratorijas dati katrai partijai. Jūs guļat, mēs jau esam pārbaudījuši.
Lietuviešu izsekojamība un LC-MS/MS antibiotiku pārbaude, zems HMF, lai fermentācija sāktos laikā.
Sertificēts un atbilstošs
- BioloģisksES bioloģiskais, LT-EKO-001
- Halalmedus pēc dabas ir halal
- Kosherkosher medus pēc pieprasījuma
- Pārbaudīts laboratorijākatra partija, FoodQS Vācija
Tipiskā specifikācija
- Mitrums
- 17,5–18,5 %
- F/G attiecība
- 1,1–1,3
- Krāsa
- Gaiša–vidēja
- HMF
- < 10 mg/kg
- Apstrāde
- Aukstumā, 10–15 °C
Partijas vērtības norādītas Honey Passport, kas tiek piegādāta ar katru partiju.
Paredzēts kam
Medalus un hidromela ražotāji.
Kāpēc ne cita līnija?
- Bakery Base: augstāks HMF kavē raugu un fermentācija apstājas.
Pieejamie iepakojumi
Minimālais pasūtījums 100 kg.
Honey Passport katrai partijaiIzcelsme, mitrums, HMF, antibiotiku un pesticīdu pārbaude, apstiprināta FoodQS, Vācija.Kā pārbaudām katru partiju