Kokybė
Kiekviena partija dokumentuota
Jūsų kokybės vadovui niekada neturi tekti klausti, iš kur medus ir kas tikrinta. Atsakymas atvyksta su kiekvienu tiekimu.
Sertifikuota ir atitinka reikalavimus
- EkologiškasES ekologiškas, LT-EKO-001
- Halalmedus yra halal iš prigimties
- Kosherkosher medus pagal užsakymą
- Tikrinta laboratorijojekiekviena partija, FoodQS Vokietija
HONEYMARKHONEY PASSPORT
- Linija
- Mead
- Partija
- Kilmė
- Drėgmė
- HMF
- Diastazė
- Antibiotikai
- Pesticidai
- Patikrino
- FoodQS, Vokietija
Medaus pasas
Vieno lapo dokumentas su gaunamos partijos rezultatais, o ne bendras sertifikatas. Laikykite jį su HACCP dokumentais ir parodykite auditoriui.
Užsakyti pavyzdinį pasąKaip partija išleidžiama
- 1Linijos specifikacijaKiekviena linija turi fiksuotas ribas vienam panaudojimui.
- 2Vidinė patikraPartija tikrinama pagal linijos specifikaciją.
- 3Nepriklausoma laboratorijaAntibiotikai LC-MS/MS, pesticidai daugiakomponente analize, FoodQS, Vokietija.
- 4Honey PassportRezultatai pateikiami kartu su tiekimu.
Ką tikriname
- Drėgmėkiekviena partija
- HMFšviežumas ir šilumos istorija
- Diastazėfermentų aktyvumas
- AntibiotikaiLC-MS/MS patikra
- Pesticidaidaugiakomponentė analizė
- Žiedadulkių analizėBakery Gingerbread
Sertifikavimas ir atsekamumas
- Sertifikuotas ekologinis veiklos vykdytojasMB Lakštena, kontrolės institucija LT-EKO-001 (Ekoagros). Ferment linija – tik ekologiška.
- Halal ir kosherMedus yra halal iš prigimties ir sertifikato nereikalauja. Kosher medus tiekiamas pagal užsakymą originalioje pakuotėje.
- AtsekamumasLietuviškos linijos atsekamos iki regiono. Partijos numeris yra ant kiekvienos etiketės ir paso.