Meeliinid / Funktsionaalne
Värvikood: Ploomi, soojadele vürtsidele
Bakery Gingerbread
Mesi, mis annab piparkookidele oma iseloomu.
Tume tatrasegu õietolmuanalüüsiga iga partii kohta – värvi ja sügavuse jaoks piparkookides ja vürtsikookides.
Sertifitseeritud ja nõuetekohane
- MaheEL mahe, LT-EKO-001
- Halalmesi on loomult halal
- Kosherkosher mesi soovi korral
- Laboratooriumis kontrollitudiga partii, FoodQS Saksamaa
Tüüpiline spetsifikatsioon
- Niiskus
- 17,5–18,5 %
- F/G suhe
- 1,0–1,3
- Värv
- Tume (≥ 85 Pfund mm)
- HMF
- < 30 mg/kg
- Töötlus
- Minimaalne
Partii väärtused on märgitud Honey Passportis, mis tarnitakse iga partiiga.
Mõeldud kellele
Piparkoogi-, vürtsikoogi- ja traditsiooniliste kondiitritoodete tootjad.
Miks mitte teine liin?
- Bakery Glaze: liiga hele, piparkoogid tulevad kahvatud.
Saadaolevad pakendid
Minimaalne tellimus 100 kg.
Honey Passport iga partii kohtaPäritolu, niiskus, HMF, antibiootikumide ja pestitsiidide kontroll, kinnitanud FoodQS, Saksamaa.Kuidas iga partiid kontrollime